اخر الاخبار طريقة تحضير كفتة الخضار

اليمن العربي 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

اخر الاخبار اليوم حيث يعتبر الخضار بأنواعه، من أهم الأطعمة على سفرتك، التي تمنح أطفالك عدة فوائد، لذلك نقدم وصفة كفتة الخضار المبتكرة، لتزيني بها سفرتك في رمضان.

المقادير:

- خضار مفرزة: كيس

- الأرز: كوبان (مفلفل)

- البصل: 1 حبة (مفرومة)

- الثوم: 4 سن (مفروم)

- الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم)

- طماطم: 1 حبة (مفرومة)

- السمنة: ملعقة كبيرة (ويمكن استبدالها بالزيت)

- البيض: 2 حبة

- الكعك المبشور: نصف كوب

- طحين: نصف كوب

- ملح: ملعقة صغيرة

- فلفل أسود: ملعقة صغيرة

- الكزبرة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)

- الزيت النباتي: 3 أكواب (غزير للقلي)

 

طريقة التحضير:

 

1- نسلق الخضار المفرزة.

 

2- يهرس الأرز مع الخضار المسلوق.

 

3- نسخن السمنة أو الزيت ونقلب فيه البصل والثوم والفلفل والطماطم المفرومة ناعم.

 

4- نضيف الأرز مع الخضار إلى خليط البصل والطماطم والفلفل، ونقلبها جيدًا.

 

5- نتبل الخليط بالملح والفلفل والكزبرة وتقطع وحدات حسب الرغبة.

 

6- نغمس وحدات الكفتة بالبيض المخفوق ثم تغطى بالطحين ثم الكعك المطحون.

 

7- نسخن الزيت الغزير وتحمر الكفتة وتوضع على ورق، ثم ترص فى طبق التقديم.

هذا المحتوي ( اخر الاخبار طريقة تحضير كفتة الخضار ) منقول بواسطة محرك بحث الموقع وتم نقله كما هو من المصدر ( اليمن العربي )، ولا يعبر عن وجة نظر الموقع ولا سياسة التحرير وانما تقع مسئولية الخبر وصحته علي الناشر الاصلي وهو اليمن العربي.

أخبار ذات صلة

0 تعليق