الارشيف / صحة / اليوم السابع صحة

صحة: الكوسة بالموزاريلا والشوفان.. وصفة من دكتور دايت هتحافظ على وزنك

اخر اخبار الصحة حيث  

الكوسة من الخضراوات التى لها فوائد كبيرة، وكذلك فهى تساعد فى الرجيم أو أثناء اتباع نظام غذائى "دايت"، لذا يمكن إدخالها فى وصفات صحية لتناولها أثناء الدايت، فى هذا التقرير يقدم الدكتور كريم جمال، أخصائى التغذية والسمنة والنحافة وعضو الجمعية المصرية للتغذية، وصفة صحية للكوسة تناسب الدايت، وهى الكوسة بالشوفان والموتزاريلا.

 

وقال الدكتور كريم جمال، أن الكوسة من الخضراوات المظلومة على المائدة، فبالرغم من قيمتها الغذائية العالية تم حصرها فقط فى أطباق محدودة مثل: الكوسة بالصلصة، ولكن يمكننا ابتكار أصناف جديدة منها تجعلنا نستفيد من قيمتها وتناسب الدايت أيضاً.

 

وأوضح أن الكوسة تحتوى على مجموعة من المغذيات مثل:فيتامين C و A، عنصر البوتاسيوم والزنك والفولات.

وأضاف أن وصفة الكوسة بالشوفان والبشاميل سهلة ولا تستغرق فى اعدادها 10 دقائق وتساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، وسعراتها الحرارية منخفضة، حوالى 200 سعرة فقط.

 

المقادير

 

- 2 ملعقة دقيق شوفان

- ثمرتين كوسة 

- بيضة

- ٥٠جم جبنة موتزاريلا

- توابل (ملح، فلفل، بابريكا، الخ)


طريقة التحضير

 

1-أبشر الكوسة بالمبشرة ثم قطعها وأضف إليها البيض والجبنة والتوابل.

2- أضف كل هذه المكونات على دقيق الشوفان وأخلطهم جيداً.

3-أضف نصف كوباية مياه دافئة وقلبها حتى يصبح القوام متجانس.

4- أضف كل هذه المقادير فى إناء على النار بعد دهنه بقليل من الزبدة الفلاحى، وهى من الدهون الصحية المفيدة للجسم.

5- يمكنك أن تضعها أيضاً فى قالب الكب كيك وتضعها بالفرن حتى تنضج.

 

 


إضافة تعليق


هذا المحتوي ( صحة: الكوسة بالموزاريلا والشوفان.. وصفة من دكتور دايت هتحافظ على وزنك ) منقول بواسطة محرك بحث مصر 24 وتم نقله كما هو من المصدر ( اليوم السابع صحة )، ولا يعبر عن وجة نظر الموقع ولا سياسة التحرير وانما تقع مسئولية الخبر وصحته علي الناشر الاصلي وهو اليوم السابع صحة.

قد تقرأ أيضا