صحة: الأكريلاميد.. مادة قد تتواجد فى وجباتك اليومية تعرض حياتك للخطر

اليوم السابع صحة 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

اخر اخبار الصحة حيث إضافة تعليق

الأطعمة المقلية عشق للكثيرين، ويسعون لتناولها بكثرة للحصول  على طعمها المميز والمثير،  ونجد أن هناك  أقاويل عدة  حول الأطعمة المقلية أنها تعرض حياة الشخص للخطر، وتتسبب في الكثير من الأضرار على صحة الرجال، كالسرطان والتسمم والتهاب الأعصاب، ومشاكل في المعدة.

الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية، تقول، إن الإفراط في تناول أي شيء في الحياة يعرض الشخص للعديد من المشاكل النفسية والصحية على المدى البعيد،  ولذا ينصح بعدم الإسراف في تناول الشيء.

وأضافت أخصائية التغذية العلاجية، أن هناك مادة توجد في اللحوم المقلية تدعي "الأكريلاميد"، التي يتم استخراجها من البترول، تتكون أثناء قلي اللحوم، وعند استنشاق الشخص لها تؤثر على الجهاز العصبي علي المدي البعيد.

وأكملت علا محمد، حديثها، قائلة،  إن مادة "الأكريلاميد" تزيد من فرصة إصابة الرجل بسرطان البروستاتا 40%، وأيضا الإصابة بالتسمم الغذائي، والتوتر والقلق، ومشاكل في المعدة.

وأخيرا نصحت أخصائية التغذية العلاجية، الرجال المسرفين بتناول اللحوم المقلية، بضرورة توخي الحذر لتجنب الإصابة بالأمراض السابق ذكرها، واستبدالها بالمشوية أو المسلوقة أو المطبوخة.

 

إضافة تعليق


اخلاء مسئولية: مضمون هذا الخبر تم نقله بواسطة تقنية محرك بحث الاخبار، وهو تم نشره بواسطة موقع (اليوم السابع صحة ) ولا يعبر عن وجهة نظر مصر 24 وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الرابط التالي اليوم السابع صحة ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر، وتم ازالة كل الروابط الخارجية من الموضوع "صحة: الأكريلاميد.. مادة قد تتواجد فى وجباتك اليومية تعرض حياتك للخطر" والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

أخبار ذات صلة


0 تعليق